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Du bist gerne Gastgeber oder Gastgeberin und freust Dich, wenn Du Deine Gäste kulinarisch verwöhnen kannst? Dann mach Deine Leidenschaft zum Beruf! Unser erfahrenes Küchenteam zeigt Dir alles, was Du als guter Koch oder als gute Köchin können und wissen musst. Du gibst nicht nur Deinen „Senf“ hinzu, sondern lernst, mit Ehrgeiz zu kochen, Rezepte zu perfektionieren und mit Gewürzen und Aromen zu arbeiten.
Ob die Ausbildung bei der Ärztekammer Westfalen-Lippe zu Dir passt, erfährst Du hier.
An ihrem Standort in Münster beschäftigt die Ärztekammer Westfalen-Lippe (ÄKWL) rund 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Ihnen bietet die Kantine der Ärztekammer jeden Tag eine Auswahl an frischen Speisen an. Daneben verköstigt das 13-köpfige Küchenteam Gäste bei Veranstaltungen der Kammer.
Die Kantine bietet jeden Tag morgens ein reichhaltiges und gesundes Frühstück und mittags eine Suppe, drei verschiedene Gerichte, darunter abwechselnd eine Salat- und Gemüsebar oder eine Salatbowl und verschiedene Desserts an.
Wir achten dabei auf abwechslungsreiche, ausgewogene Speisepläne, kaufen regionale, saisonale sowie biologische Lebensmittel ein und haben darüber hinaus das Tierwohl im Blick. Einige Kolleginnen und Kollegen, die zu uns zum Essen kommen, mögen die Klassiker, andere aber freuen sich über neue Geschmackserlebnisse oder bevorzugen vegane bzw. vegetarische Varianten.
Zu den Aufgaben des Küchenteams gehört es außerdem, Gäste sowohl bei kleineren Besprechungen als auch bei größeren Veranstaltungen zu bewirten. Hier reicht das Angebot der Speisen, die wir zubereiten, von Fingerfood bis hin zu gehobenen Menüs mit mehreren Gängen.
Es gibt also viel zu tun und viel zu lernen in unserer Küche.
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